Wüsthof Performer zöldségkés – 9 cm-es penge, fekete nyél

Precizitás zöldségekre szabva – a kis méret, ami nagyot tud.

Ez a 9 cm-es Wüsthof Performer zöldségkés rendkívül sokoldalú darab: ideális hagyma, fűszernövények, gyümölcsök és zöldségek aprítására, tisztítására, dekorálására. Vékony, sima élű pengéje könnyedén siklik az alapanyagokon – akár napi szinten is bevethető.

Wüsthof Performer – fekete, pengeéles, kompromisszummentes

A Performer sorozat a német Solingen késszakértelmének és a legújabb technológiának fúziója. A kovácsolt X50CrMoV15 acélból készült penge egyedülálló DLC (diamond-like carbon) bevonatot kapott, amely a hagyományos 58 HRC acélkeménységet lenyűgöző 104 HRC-re emeli. Ez a rendkívüli keménység extrém kopásállóságot és hőállóságot biztosít, és védelmet nyújt a külső hatásokkal szemben.

A DLC réteg emellett a „lótusz hatásnak” köszönhetően taszítja a nedvességet, zsírt és egyéb részecskéket – az ételdarabok nem tapadnak meg, hanem egyszerűen leperegnek a pengéről. Ez gyors, precíz és higiénikus vágást eredményez.

Hexagon Power Grip – teljes irányítás, minden körülmények között

A markolat csúszásgátló méhsejtszerkezete tökéletes kontrollt biztosít – legyen szó nedves, zsíros vagy intenzív munkakörnyezetekről. Az üvegszállal erősített poliamid nyél ergonomikus, könnyű, mosogatógépben tisztítható, és tökéletesen illeszkedik a kézbe, hosszabb használat során is kényelmes marad.

Késtechnológia találkozik hagyománnyal

A Performer zöldségkés nem csupán egy segédeszköz – ez a penge a Wüsthof több mint 200 éves örökségének és a legmodernebb fejlesztéseknek a szimbiózisa. Minden részlete azt szolgálja, hogy Te a lehető legmagasabb szinten alkothass a konyhában – akár otthon, akár professzionális környezetben.