Wüsthof 498609 – Ikon Zöldségkés sima élű 9 cm-es pengével, grenadilla fa markolattal

Wüsthof Ikon sorozat

Kovácsolt luxus. Minden kés egyedi mintázatú. Éles penge és prémium fa.

Különleges tulajdonságaival az Ikon sorozat kései igazi ünnepi élményt nyújtanak. A tartós szegecselt markolat, amely kiválasztott (fenntarthatóan termesztett) afrikai grenadilla fából (Dalbergia melanoxylon) készült, látványos, és minden darab egyedi mintázattal rendelkezik. A különleges fa különösen alkalmas konyhai használatra vízálló és higiénikus tulajdonságai miatt. Ugyanakkor a természetes, kényelmesen meleg tapintású és ergonomikusan formázott markolat különösen élvezetessé teszi a kézben tartást és a használatot. Az egyedi, dupla tanggal rendelkező geometria jól illeszkedik a kézbe, garantálja az optimális egyensúlyt, és biztosítja az egyenletes vágást, még hosszú időn át is. A fél tang csökkenti a kés súlyát, ami energiatakarékos munkavégzést tesz lehetővé. Emellett a kialakítás lehetővé teszi a teljes penge használatát és élezését. A penge egyetlen darabból kovácsolt, kiváló minőségű X50CrMoV15 rozsdamentes acélból készült, 29°-os vágószöggel, amely magas fokú robusztusságot és tartósságot biztosít. A penge egészen a markolatig ér (teljes tang). A tapasztalt Wüsthof szakértők kézzel végzett felületi kidolgozása kivételes élességet és gyors, könnyű vágást garantál.

• Dupla markolatgeometria - Egyensúly és ergonómia - a speciális dupla markolatgeometria kiegyensúlyozott kezelést biztosít. A kés ezért jól illeszkedik a kézbe, és egyenletes vágást garantál.

• Félmarkolat - A kés alacsonyabb súlyú a vékonyabb markolat kialakításának köszönhetően. Ez energiatakarékos munkavégzést tesz lehetővé. Emellett a kialakítás lehetővé teszi az egész penge használatát és élezését.

• Hámozókés - A rövid, ívelt vágóélű praktikus kés különösen alkalmas kerek gyümölcsök és zöldségek hámozására és tisztítására. Az értékes vitaminok épségben maradnak a precíziós penge révén, amely csökkenti az ételpazarlást.

• Markolat - Az afrikai grenadilla fa markolatpanelek tartós szegecseléssel vannak rögzítve és hézagmentesen összeállítva. A vízálló fa rendkívül higiénikus és ellenőrzött termesztésből származik.

• Barázdált penge - Vágás közben a penge mélyedéseiben kis légbuborékok keletkeznek. Ennek pozitív hatása, hogy vékony vagy puha ételek könnyebben leválaszthatók a pengéről használat közben, és nem tapadnak hozzá.

• Precíz dupla fogazású él - A kenyérvágó kés egyedi dupla fogazású élével kemény héjakat éppoly könnyedén vág át, mint a puha kenyeret vagy nagyobb gyümölcsöket, például tököt. A hagyományos fogazott élekhez képest a különbség azonnal észrevehető.

Mosogatógépben mosható.