Wüsthof 4110-0 – Classic fehér kolbászkés 14 cm hosszú fogazott pengével és fehér markolattal.

Ideális zsemlék, bagel, szalámi, paradicsom szeleteléséhez. Tökéletesen kiegyensúlyozott, a kéz meghosszabbítása. Az ergonómikus fogantyút profi séfekkel egyeztetve tervezték.

Wüsthof Classic White sorozat

A Wüsthof Classic kés sorozat fehér markolatokkal különleges hangulatot kölcsönöz a konyhának. Letisztult egyszerűségével és lenyűgöző eleganciájával ezek az időtlen kések mindent kínálnak, amire szükség van a friss ételek elkészítéséhez és tálalásához. Tökéletesen kiegyensúlyozottak, kényelmesen foghatók, miközben minden étel hozzávalóját könnyed irányítással készítik elő. Robusztusak, élesek és funkcionálisak - a klasszikus konyhai eszköz sorozat, amely könnyű használatával tűnik ki, és minden házi szakács és profi számára megfelelő eszköz. Egy darab rozsdamentes acélból (X50CrMoV15) kovácsolt penge, 58 HRC keménységgel. Ez a különleges, magas széntartalmú, korrózióálló ötvözet biztosítja, hogy minden Wüsthof kés kritikus tulajdonságai már a kezdetektől megmaradjanak: borotvaéles, tartós vágóél, magas rozsdaállóság, könnyen helyreállítható él. 55 kifinomult gyártási lépésben készülnek: a kovácsolástól a keményítésen és élezésen át a polírozásig, és minden tökéletesen kidolgozott Classic kés több mint 20 kompromisszummentes minőségellenőrzési ponton megy keresztül. Különösen élesek a Precision Edge Technology (PEtec) lézervezérelt élezési eljárásnak köszönhetően. A végső simításokat tapasztalt Wüsthof szakértők végzik, biztosítva a kivételes élességet, a gyors és könnyű vágást. Kényelmes és tartós szintetikus anyagból, polioximetilénből (POM) készült markolatlapokkal rendelkeznek - amelynek molekuláris szerkezete sűrűbb, így ellenáll a fakulásnak és elszíneződésnek. A teljes hosszúságú markolat védi a kezet, biztosítva a biztonságot és az egyensúlyos súlyelosztást. A masszív markolatlapokat háromszoros szegecseléssel erősítették a tartósság érdekében. A Wüsthof technológia kiemelkedő élességet kínál: rendkívül magas kezdeti vágóteljesítmény, kivételesen hosszú élmegtartás, hosszú pengeélettartam, optimális vágóél a penge teljes hosszán, egyedi, következetesen magas és reprodukálható minőség. Teljes egészében Solingenben, Németországban gyártva. A Wüsthof Classic sorozatot az NSF (National Sanitation Foundation) tanúsította a közegészségügy és élelmiszerbiztonság érdekében.

• Teljes tang - A teljes ujjvédő megbízhatóan védi az ujjakat a mindennapi főzés során, és az egyensúly gyors és precíz munkát tesz lehetővé.

• Teljes tang - A penge egészen a markolatig ér, megbízható stabilitást biztosítva a késnek. Emellett ellensúlyként is szolgál, hogy a penge egyensúlyban legyen.

• Kézvédő - Az ergonomikus késmarkolat jól illeszkedik a kézbe, és a hajlított markolatvég megakadályozza a csúszást. A masszív markolatlapokat rozsdamentes acél szegecsek rögzítik.

• Barázdált penge - Vágás közben a penge mélyedéseiben kis légbuborékok keletkeznek. Ennek pozitív hatása, hogy vékony vagy puha ételek könnyebben leválaszthatók a pengéről használat közben, és nem ragadnak rá.

• Precíz dupla fogazású él - A kenyérvágó kés egyedi dupla fogazású élével ugyanolyan könnyedén vág át kemény héjú kenyéren, mint puha kenyéren vagy nagyobb gyümölcsökön, például tökön. A hagyományos fogazott élhez képest azonnal észrevehető a különbség.