Classic Ikon Creme Steak Kés 12 cm

Wüsthof 4096-0 – Classic Ikon Creme steak kés 12 cm-es pengével, krémszínű markolattal, karton élvédővel.

Kiválóan kiegyensúlyozott, ergonómiailag tesztelt és fejlesztett. Elengedhetetlen a igényes háztartásokban. Ajánljuk gasztronómia különböző területein dolgozóknak, séfeknek, cukrászoknak, valamint kiváló eszköz otthoni használatra is.

Wüsthof Classic Ikon Creme sorozat

A modern konyha világos alternatívája. Elegáns dizájn. Kiemelkedő funkcionalitás. Krémszínű markolataival a Classic Ikon sorozat kései nemcsak egyediek a késpiacon, hanem valódi látványosság bármely konyhában. A speciális szintetikus anyagból készült markolatpanelek, akárcsak a fekete Classic Ikon, kefélt felületűek, tartósan szegecseltek, hézagmentesen összeállítottak, így a legmagasabb higiéniai követelményeknek is megfelelnek. A bakni innovatív geometriájának és a markolat ergonomikus, sima kialakításának köszönhetően a kés tökéletesen kiegyensúlyozottan illeszkedik a kézbe, és könnyen használható. A lézerélezésű, 58 HRC keménységű rozsdamentes acél penge, amely egy darabból kovácsolt, egészen a markolatig ér, 30°-os élhajlásszöggel rendkívül éles, és hosszú ideig megőrzi élességét. A tökéletes él kialakításához lézervezérelt PEtec eljárást alkalmaznak, a végső munkát pedig tapasztalt Wüsthof szakemberek kézzel végzik a penge maximális élességének biztosítása érdekében. A különböző pengeméretek precíz vágást garantálnak. A különleges kialakítás megkönnyíti a vágást, szeletelést, aprítást és adagolást. A Wüsthof Classic Ikon Creme sorozat NSF (National Sanitation Foundation) tanúsítvánnyal rendelkezik a közegészségügy és élelmiszerbiztonság terén.

• Dupla markolatgeometria - Egyensúly és ergonómia - a különleges dupla markolatgeometria kiegyensúlyozott kezelést biztosít. A kés jól illeszkedik a kézbe, és egyenletes vágást garantál.
• Félmarkolat - A kés alacsonyabb súlyú a vékonyabb markolat kialakítás miatt. Ez energiatakarékos munkavégzést tesz lehetővé. Emellett a kialakítás lehetővé teszi a teljes penge használatát és újraélezését.
• Markolatvég logóval - A szegecselt, ergonomikus markolat tökéletes fogást biztosít, a markolatvéget pedig elegáns, lézergravírozott Wüsthof logó díszíti.
• Hámozókés - A rövid, ívelt vágóélű praktikus kés különösen alkalmas kerek gyümölcsök és zöldségek hámozására és tisztítására. Az értékes vitaminok a precíziós penge révén megőrződnek, ami csökkenti az ételpazarlást.
• Barázdált penge - Vágás közben a penge mélyedéseiben kis légbuborékok keletkeznek. Ennek pozitív hatása, hogy vékony vagy puha ételek könnyebben leválaszthatók a pengéről használat közben, és nem ragadnak rá.
• Precíziós dupla fogazású él - A kenyérvágó kés egyedi dupla fogazású élével könnyedén átvág a kemény héjon, valamint a puha kenyéren vagy nagy gyümölcsökön, például tökön. Hosszabb ideig éles marad, kevesebb erőfeszítést igényel a vágás. A hagyományos fogazott élhez képest azonnal észrevehető a különbség.