Classic Ikon Creme Santoku Kés 17 cm

Wüsthof 4176-0D – Classic Ikon Creme Santoku japán séfkés bordázott 17 cm-es pengével és krémszínű markolattal.

Kiválóan kiegyensúlyozott, ergonómiailag tesztelt és fejlesztett. Elengedhetetlen a igényes háztartásokban. Ajánljuk gasztronómia különböző területein dolgozóknak, séfeknek, cukrászoknak, valamint kiváló eszköz otthoni használatra is.

Wüsthof Classic Ikon Creme sorozat

A modern konyha világos alternatívája. Elegáns dizájn. Kiemelkedő funkcionalitás. Krémszínű markolataival a Classic Ikon sorozat kései nemcsak egyediek a késpiacon, hanem valódi látványosság bármely konyhában. A speciális szintetikus anyagból készült markolatpanelek, akárcsak a fekete Classic Ikon esetében, kefélt felületűek, tartósan szegecseltek, hézagmentesen összeállítottak, így a legmagasabb higiéniai követelményeknek is megfelelnek. A bakni innovatív geometriájának és a markolat ergonomikus, sima kialakításának köszönhetően a kés tökéletesen kiegyensúlyozottan illeszkedik a kézbe, és könnyen használható. A lézerélezésű, 58 HRC keménységű, egy darabból kovácsolt rozsdamentes X50CrMoV15 acél penge egészen a markolatig ér, 30°-os vágószöge rendkívül éles, és hosszú ideig megőrzi élességét. A tökéletes él a lézervezérelt PEtec eljárással készül, a végső munkát pedig tapasztalt Wüsthof szakértők végzik kézzel a penge maximális élességének biztosítása érdekében. A különböző pengeformák precíz vágást garantálnak. A különleges kialakítás megkönnyíti a vágást, szeletelést, aprítást és adagolást. A Wüsthof Classic Ikon Creme sorozatot az NSF (National Sanitation Foundation) tanúsította a közegészségügy és élelmiszerbiztonság területén.

• Dupla markolatgeometria - Egyensúly és ergonómia - a különleges dupla markolatgeometria kiegyensúlyozott kezelést biztosít. A kés így jól illeszkedik a kézbe és egyenletes vágást garantál.

• Félpenge - A kés alacsonyabb súlyú a vékonyabb tartószerkezet miatt. Ez energiatakarékos munkát tesz lehetővé. Emellett a kialakítás lehetővé teszi a teljes penge használatát és újraélezését.

• Markolatvég logóval - A szegecselt, ergonomikus markolat tökéletes fogást biztosít, a markolatvéget pedig elegáns, lézergravírozott Wüsthof logó díszíti.

• Hámozókés - A rövid, ívelt vágóélű praktikus kés különösen alkalmas kerek gyümölcsök és zöldségek hámozására és tisztítására. Az értékes vitaminok a precíz penge révén megőrződnek, ami csökkenti az ételpazarlást.

• Barázdált penge - Vágás közben a penge mélyedéseiben kis légbuborékok keletkeznek. Ennek pozitív hatása, hogy vékony vagy puha ételek könnyebben leválaszthatók a pengéről használat közben, és nem ragadnak rá.

• Precíz dupla fogazású él - A kenyérvágó kés egyedi dupla fogazású élével egyaránt könnyedén átvág a kemény héjon, a puha kenyéren és a nagyobb gyümölcsökön, például a tökön. Hosszabb ideig éles marad, kevesebb erőfeszítéssel vág. A hagyományos fogazott élhez képest a különbség azonnal észrevehető.