Tojiro Japan

Tojiro Classic Szakácskés 180 mm – DP VG10

48.500 Ft

Raktáron - Szállításra kész

Várható kézbesítés 05 Május és 07 Május között.

Főbb jellemzők

  • VG10 kobaltötvözet mag – 3 rétegű laminált szerkezet, 60 ±1 HRC

  • 180 mm séfpenge (Gyuto) – Kétoldali élezés, Szimmetrikus leélezés

  • Eco Wood markolat – Háromszegecses, műgyantával impregnált fa, Teljes markolattüske

  • 305 mm teljes hossz – 150 g össztömeg, Klasszikus nyugati stílusú egyensúly

Tulajdonságok & specifikációk

  • Penge hossza

    180 mm

  • Teljes hossz

    310 mm

  • Penge anyaga

    VG10 mag / 13-króm rozsdamentes bevonat

  • Markolat anyaga

    megerősített rétegelt fa (Pakkawood)

  • Penge profilja

    Séfkés / Gyuto (kétoldali él)

  • Súly

    185 g

Cikkszám: 46F-807

A kompakt klasszikus: Tojiro DP kobaltötvözet szakácskés

A Tojiro F-807 (Classic / DP sorozat) az ikonikus F-808 modell 180 mm-es változata. Bár osztozik nagyobb testvére robusztus felépítésén és anyaghasználatán, ez a rövidebb profil nagyobb gyorsaságot és kontrollt biztosít. Ideális elsődleges kés olyan hobbyszakácsok számára, akik szűkebb munkapulton dolgoznak, vagy olyan szakembereknek, akik a pörgős szerviz során a kompakt pengéket részesítik előnyben.

A sorozat többi tagjához hasonlóan ez a kés is a hagyományos nyugati markolatot ötvözi a csúcskategóriás japán acéllal, megtestesítve azt a tartósságot és élességet, amellyel a termékcsalád elnyerte a rangos Good Design Award díjat.

Gyorsaságra és tartósságra tervezve

A penge a híres VG10 (kobaltötvözet) magacélt tartalmazza a kivételes éltartósság érdekében, amelyet 13-króm rozsdamentes acélrétegek fognak közre. Ez a 3 rétegű laminált szerkezet (úgynevezett „Warikomi”) biztosítja, hogy a penge borotvaéles, mégis rugalmas maradjon, megelőzve a nagy keménységű acélokra gyakran jellemző ridegséget és törékenységet.

A markolat megerősített laminált anyagból (Eco-Wood / Pakkawood) készült – ez egy olyan kompozit, amely a természetes fánál sokkal jobban ellenáll a víznek és a vetemedésnek. A markolatot három szegecs rögzíti, a rozsdamentes acél bakni (gallér) pedig higiénikus tömítést biztosít, miközben megnyugtató súlyt és tökéletes egyensúlyt ad a késnek.

Legutóbb megtekintett

Gyors, 1-4 napos kiszállítás minden rendelésre

Ingyenes szállítás 50.000 Ft-tól

Rugalmas visszaküldés 30 napon belül