Iratkozz fel a Kerek Asztalra
10% kedvezményért első vásárlásodra!
Tojiro Japan
Pro Nikkel Damaszkusz Santoku 17 cm
144.900 Ft
Egységár perRaktáron
Várható kézbesítés 27 Január és 29 Január között.
Tulajdonságok & specifikációk
-
Blade material
Special steel alloy + 63 layers of nickel-damascus steel, with integrated baknive
-
Blade length
17 cm
-
Handle material
18-8 stainless steel
-
Handle length
12.5 cm
-
Total length
29.5 cm
-
Weight
170 g
Tojiro Pro Nickel Damascus Santoku 17 cm hosszú damaszk acél pengével és rozsdamentes acél markolattal.
"A különleges élek szerelmeseinek és azoknak ajánljuk ezt a kést, akik nagyon érzékenyek eszközeik tökéletességére. Használat előtt nem árt egy kicsit megtanulni japánul, persze nem nyelvileg, hanem hogy megértsük a finom és kultúrált mozdulatok világát. Enélkül a Tojiro kés igazán nem működik. Egyedülállóan vékony élcsíkja, amely borotvakéshez is alkalmas, nem bírja el az európai kéz "durva" mozdulatait, akárcsak a vágódeszkával való enyhe "ütközést". Ha azonban finoman vágunk vele, olyan vágási élményt élvezhetünk, amiről soha nem álmodtunk."
Különböző nikkeltartalmú acélok kovácsolásával elegáns fodrozódásmintázat jön létre, növekszik a szuperkemény acél sűrűsége és egyenletessége, ami végül a maximális élességet eredményezi. A markolat higiénikus, teljesen rozsdamentes acélból készült, "tornádó mintázattal", amely megakadályozza a csúszást nedves vagy zsíros kézben.