Iratkozz fel a Kerek Asztalra
10% kedvezményért első vásárlásodra!
Icel
I-Tech Aprítókés 12 cm
3.100 Ft
Egységár perRaktáron - Szállításra kész
Várható kézbesítés 18 Március és 20 Március között.
Tulajdonságok & specifikációk
-
Penge hossza
120 mm
-
Anyag (penge)
X50CrMoV15 magas széntartalmú rozsdamentes acél
-
Anyag (markolat)
Nagysűrűségű I-Tech szintetikus (fekete)
-
Rockwell keménység
56 HRC
-
Hőállóság
Akár 100°C-ig (sterilizálható)
-
Tanúsítványok
NSF kompatibilis
ICEL I-Tech Univerzális Aprítókés – A precíziós előkészítés mestere
A konyhai munka során gyakran van szükség egy átmenetre a kis hámozókés és a robusztus séfkés között. A 12 cm-es ICEL I-Tech aprítókés pontosan ezt a rést tölti ki: kompakt mérete kivételes manőverezhetőséget és taktikai kontrollt tesz lehetővé.
Ideális választás a húsok tisztításához (hártyázás), kisebb zöldségek szeleteléséhez vagy zöldfűszerek és hagymafélék finomra vágásához – minden olyan feladathoz, ahol a séfkés mérete már akadályt jelentene, de a munka sebességet és pontosságot követel.
Megbízható él és higiénikus markolat
A kés tartósságát a prémium X50CrMoV15 rozsdamentes acél penge garantálja, amelyet 56 HRC keménységre edzettek. Ez a professzionális ötvözet biztosítja, hogy az él rugalmas maradjon, és még az intenzív aprítási feladatok során is hosszú távon megőrizze élességét.
A precíz irányításhoz elengedhetetlen a stabil fogás. Az I-Tech sorozat nagy sűrűségű, texturált markolata még nedves kézzel is csúszásmentes tartást ad. A nyelet speciális eljárással, résmentesen rögzítették a pengéhez: ez az NSF-tanúsítvánnyal rendelkező kialakítás megakadályozza a szennyeződések lerakódását, így az eszköz megfelel a legszigorúbb professzionális higiéniai elvárásoknak is.