Gourmet csontozókés 14 cm
17.150 HUF
Raktáron - Szállításra kész
Várható kézbesítés 08 Szeptember és 10 Szeptember között.
Főbb jellemzők
-
Prémium magas széntartalmú rozsdamentes acél – 56 HRC Rockwell–keménység
-
14 cm–es csontozópenge – Lézervezérelt PEtec élszalag
-
Könnyű, lézervágott kivitel – Háromszegecses fekete POM szintetikus markolat
-
Hegyes pengeprofil – Csontozáshoz, bőrözéshez, valamint az inak és a faggyú eltávolításához optimalizálva
Tulajdonságok és műszaki adatok
-
Penge anyaga
56 HRC hengerelt rozsdamentes X50CrMoV15 acél
-
Penge hossza
14 cm
-
Penge szélessége
2,4 cm
-
Markolat
szintetikus, szegecselt
-
Teljes hossz
27,1 cm
-
Súly
90 g
Wüsthof Gourmet Csontozókés 14 cm-es pengével
Csontozás és húsok bőrözése professzionális módon: a masszív kialakításnak, valamint a könnyen irányítható, rendkívül éles és hegyes pengének köszönhetően ez a csontozókés ideális csontok eltávolításához, illetve húsok és szárnyasok előkészítéséhez. Az inak és a zsír is könnyedén eltávolítható vele, így tökéletes társ a húsételek előkészítése során.
Wüsthof Gourmet sorozat
Kiváló ár-érték arányával a nem kovácsolt Gourmet kések különleges helyet foglalnak el a Wüsthof kínálatában, köszönhetően intuitív és könnyű kezelhetőségüknek.
A Gourmet sorozat minden darabja a Wüsthofra jellemző magas minőséget képviseli; a pengék lézerrel vágottak és 56 Rockwell keménységűre edzettek. A többlépcsős gyártási folyamat eredménye egy fürge, könnyebb súlyú változat a kovácsolt társakhoz képest, így a Gourmet kések ideális választást jelentenek kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt.
A sorozat jellemzői:
- Lézervágott penge: Precíziós lézerrel vágott, 56 Rockwell keménységűre edzett pengék.
- Kivételesen éles: Lézervezérelt precíziós élezés a rendkívüli és hosszan tartó élességért.
- Könnyű kialakítás: Intuitív és egyedülállóan könnyű – a tökéletes kés a konyhai alapfelszerelés bővítéséhez.
- Tartós markolat: Rendkívül ellenálló, speciális szintetikus anyagból (polioximetilén – POM) készült markolat, amely szerkezetének köszönhetően ellenáll a fakulásnak és az elszíneződésnek. Három szegeccsel rögzítve, az autentikus Wüsthof Trident logóval ellátva.