Wüsthof
Performer zöldségkés 9 cm
73.100 Ft
Raktáron - Szállításra kész
Várható kézbesítés 05 Június és 09 Június között.
Főbb jellemzők
-
-
9 cm–es zöldségszeletelő penge – Mélyfekete gyémántkeménységű szénbevonat (DLC)
-
Precíziósan kovácsolt kivitel – Csúszásmentes Hexagon–Power–Grip© markolat
-
Kisméretű, sokoldalú profil teljes baknival – Aprólékos előkészítő feladatokhoz, például salotta hagyma hámozásához, citrusfélék filézéséhez, eper csumázásához és húsok spékeléséhez optimalizálva
Tulajdonságok & specifikációk
-
Penge anyaga
egy darabos, rozsdamentes X50CrMoV15 acélból kovácsolt, lézerrel élezett, 58 HRC keménységű penge, fekete DLC bevonattal (104 HRC felületi keménység)
-
Penge hossza
9 cm
-
Penge szélessége
2 cm
-
Élezési szög
28°
-
Markolat
üvegszál-erősítésű poliamid, méhsejt mintázat, fekete
-
Markolat hossza
11,1 cm
-
Teljes hossz
20,1 cm
-
Súly
55 g
Wüsthof Performer Zöldségkés 9 cm-es pengével
Hámozás, szeletelés, dekorálás – a 9 cm-es Performer zöldségkés a részletgazdag előkészítő munkákhoz készült. Ez a kis méretű, de annál hatékonyabb kés maximális kontrollt biztosít a konyhában. Kiválóan alkalmas citrusfélék filézéséhez, húsok tűzdeléséhez, mogyoróhagyma tisztításához vagy eper csumázásához. A lényeg: ez a kés minden konyha alapvető kelléke.
A Performer késeket mélyfekete, gyémántszerű szénbevonattal (DLC – Diamond-Like Carbon) látták el, amely egyedülállóan erőssé és tartóssá teszi a pengéket. Ez a felület hőálló, karcmentes és ellenáll a sérüléseknek. A körülményektől függetlenül új mércét állít a súrlódásmentes szeletelés terén.
A markolaton található csúszásmentes Hexagon-Power-Grip© kialakítás páratlan irányíthatóságot garantál minden vágásnál. a teljes bakni (a penge és a nyél közötti kovácsolt megvastagodás) pedig gondoskodik a tökéletes súlyelosztásról és egyensúlyról.
Azoknak, akik soha nem ismernek kompromisszumot. Wüsthof Performer – a kés a tökéletes vágáshoz.
Wüsthof Performer sorozat
Fekete, éles, felülmúlhatatlan – az egyedi dizájn és a tiszta dinamizmus találkozása.
A Wüsthof Performer azt nyújtja, amit a mindennapi életben már elért: kivételes minőséget a feltétlen elkötelezettséghez. Az ultra-kemény, gyémántszerű szénbevonat (DLC) megakadályozza, hogy az étel a pengéhez tapadjon, így erőfeszítés nélkül nélkül siklik át bármilyen alapanyagon. A csúszásmentes, Hexagon-Power-Grip© szerkezetű markolat extrém kontrollt garantál – egy életen át.
A sorozat kiemelt jellemzői:
- Wüsthof acél: Egyetlen darab, 58 Rockwell keménységű Wüsthof acélból precíziós kovácsolással készült pengék, melyek felületi keménységét a DLC (Diamond-Like Carbon) bevonat 104 Rockwellre növeli. Ezt a technológiát eredetileg az űrutazáshoz és az extrém motorsporthoz fejlesztették ki.
- Kivételesen éles: A vágóél lézervezérelt élezési folyamattal készül, és kézzel polírozott. A kiváló minőségű Wüsthof acél rendkívül hosszú ideig éles marad, és erőfeszítés nélkül újraélezhető.
- Vízlepergető: A nedvességet lepergető felület súrlódásmentes szeletelést, aprítást és darabolást tesz lehetővé.
- Teljes bakni: A teljes bakni biztosítja az egyensúlyt és a biztonságot, az ujjvédő pedig megóvja a kezet a pengétől.
- Hexagon-Power-Grip®: A csúszásmentes, Hexagon-Power-Grip® szerkezetű markolat üvegszállal erősített, így kompromisszumok nélküli teljesítményt nyújt minden helyzetben.