Wüsthof
Classic ívelt filézőkés 18 cm
42.600 Ft
Elfogyott
Iratkozz fel, és elsőként értesülsz róla, amikor újra készleten lesz.
Főbb jellemzők
-
-
18 cm–es rugalmas filézőpenge – Lézervezérelt PEtec élszalag
-
Teljes védőbakni – Háromszegecses ergonomikus markolat
-
Rendkívül rugalmas profil – Vékony filézéshez, bőr lefejtéséhez optimalizálva
Tulajdonságok & specifikációk
-
Penge anyaga
egy darabos, rozsdamentes X50CrMoV15 acélból kovácsolt, lézerrel élezett, 58 HRC keménységű penge
-
Penge hossza
18 cm
-
Penge szélessége
3,1 cm
-
Markolat
szegecselt, szintetikus panelek
-
Teljes hossz
30,7 cm
-
Súly
141 g
Wüsthof Classic Ívelt Filézőkés 18 cm-es pengével
Míg a csontozókések és a bárdok inkább a durvább konyhai feladatokhoz alkalmasak, a filézőkés hajlékony pengéjét kifejezetten a precíz, hajszálvékony filézésre tervezték. Legyen szó a húsok pontos szeleteléséről, a halfilé bőrről való lefejtéséről vagy gyümölcsök hámozásáról – ezek a feladatok jelentik a filézőkés igazi erősségeit.
A Wüsthof Classic Sorozat
1886 óta a Classic sorozat a gasztronómia rajongóinak és a szakembereknek egyaránt az első számú választása, páratlan teljesítményt és megbízhatóságot nyújtva. A világ legszélesebb pengeválasztékával a Wüsthof több mint 200 éves solingeni mesterségbeli tudását testesíti meg, minden konyhai feladathoz a legmegfelelőbb kést nyújtja. Tartós használatra készültek, precizitásra tervezték őket, és mára a minőség időtlen szimbólumává váltak.
Ha olyan darabba szeretne befektetni, amely kiállja az idő próbáját és hibátlanul teljesít, a Classic az Ön számára készült.
A sorozat főbb jellemzői
Wüsthof acél: A pengék egyetlen darab Wüsthof acélból, precíziós kovácsolással készülnek, és 58 Rockwell keménységűre vannak edzve.
Kivételes élesség: A lézervezérelt precíziós élezés garantálja, hogy a kések rendkívül élesek legyenek – és élességüket hosszabb ideig megőrizzék.
Az ujjvédő: A teljes ujjvédő gondoskodik a megfelelő egyensúlyról és a biztonságról, megóvva a kezét a pengétől. A kovácsolt kések ezen szerves része adja meg azt a súlyt és egyensúlyt, amely az erőkifejtés nélküli vágáshoz szükséges.
A szegecsek: A rozsdamentes acél szegecsek fokozott tartósságot biztosítanak.
Ikonikus dizájn: A Classic markolata a beágyazott Wüsthof szigony logóval a márka örökségét szimbolizálja, egyúttal a legkiválóbb minőség garanciája.