Wüsthof 9675 – Gourmet késkészlet 3 késsel, dobozban.

A tökéletes kezdőkészlet hobbi szakácsoknak. Séfkés: Nem hiányozhat a konyhából egy kézi élelmiszer-feldolgozó. Ez a legfontosabb kés a konyhában. Mindenféle étel vágásához, szeleteléséhez, kockázásához, aprításához. Tökéletesen kiegyensúlyozott, a kéz meghosszabbítása. Szeletelő: Tökéletes nagyobb húsokhoz, gyümölcsökhöz és zöldségekhez. Zöldségkés: Mindenféle aprításhoz: saláta, hagyma és fűszernövények aprításához, valamint zöldségek tisztításához és vágásához. 3 darabos készlet.

Kiválóan kiegyensúlyozott, ergonómiailag tesztelt és fejlesztett.

Tartalom:

1. 4045 Gourmet Háztartási kés, 12 cm
2. 411416 Gourmet Sonkakés, 16 cm
3. 456220 Gourmet Séfkés, 20 cm

Wüsthof Gourmet sorozat

Fürge és sokoldalú. A Gourmet kések pengéjét X50CrMoV15 rozsdamentes acéllemezből lézerrel precízen vágják ki, majd 35 gyártási lépésben dolgozzák fel. Az él 28°-os vágószögre van formázva, és a szakértők által kézzel végzett végső simítás rendkívüli élességet, gyors és könnyű vágást biztosít. Rendkívül magas, 56 HRC keménységüknek köszönhetően minőségben és élességben összehasonlíthatók a kovácsolt késekkel. Alacsony súlyuk és egyedi ergonómiájuk miatt nagyon kényelmes a fogásuk, rendkívül kiegyensúlyozottak és erősek, így a vágás könnyebb, ami kíméli mind a kezet, mind a csuklót. A speciális fekete műanyagból készült markolat háromszor szegecselve van. Mosogatógépben mosható, ezért rendkívül higiénikus. A Gourmet sorozat kiváló ár-érték arányt kínál, és több mint 40 különböző termékkel éppúgy hasznos a háztartások számára kezdőkészletként, mint a profi konyhák alapfelszereléséhez.

A Wüsthof Gourmet sorozat NSF (National Sanitation Foundation) tanúsítvánnyal rendelkezik a közegészségügy és élelmiszerbiztonság terén.

• Kézvédelem - Az ergonomikus késmarkolat jól illeszkedik a kézbe, és a hajlított markolatvég megakadályozza a csúszást. A masszív markolatlapokat rozsdamentes acél szegecsek rögzítik.
• Paradicsom kés - A paradicsom kés finoman fogazott éle simán átvágja a paradicsom kemény héját, míg a hasított hegy felemeli a szeleteket. A kés alkalmas sajt és gyümölcs szeletelésére is.
• Díszítő kés - Különleges penge nyers és főtt gyümölcsök, zöldségek dekoratív vágásához vagy vaj finom adagolásához, ideális kreatív szakácsok számára.
• Teljes tang - A penge egészen a markolatig ér, megbízható stabilitást biztosítva a késnek. Emellett ellensúlyként is szolgál, hogy a penge kiegyensúlyozott legyen.
• Hullámos él - A belülről kialakított hullámos él tiszta vágást eredményez, és alkalmas nagyobb gyümölcsök, zöldségek vagy sült húsok szeletelésére. A széles, hosszú penge ideális kenyérhez és péksüteményekhez.