Wüsthof Classic Colour szakácskés 16 cm-es pengével és bársonyos osztrigaszínű markolattal.

Tekintse a szakácskést a konyhája hősének - ez egy sokoldalú eszköz az élelmiszer-előkészítésben, amelyet számos konyhai feladathoz használhat. Egy nagyszerű szakácskés élvezetessé teszi a szeletelést és aprítást, ami az egyik oka annak, hogy gyakran a leggyakrabban használt, legfontosabb konyhai eszköz a házi szakácsok és profi séfek számára egyaránt. A Classic sorozat generációk óta a Wüsthof legkelendőbb kollekciója, pengéi egyetlen darab Wüsthof acélból precízen kovácsoltak, amelyet 58 Rockwell keménységűre edzettek; rozsdamentes acél szegecsek a nagyobb tartósságért; és teljes tang az optimális egyensúly és biztonság érdekében. A Wüsthof Classic szakácskés ideális kiegészítője bármely konyhának. Ideális káposzta, hal, gyümölcs, fűszernövények, hús és zöldségek vágásához.

Wüsthof Classic sorozat

Robusztus, éles és funkcionális - a Classic konyhai eszköz sorozat, amely több mint 70 különböző pengeméretet tartalmaz (6-tól 36 cm pengehosszúságig), könnyű használhatóságával tűnik ki, és minden otthoni szakács és profi számára megfelelő eszköz. Egy darab rozsdamentes acélból (X50CrMoV15) kovácsolt penge, 58 HRC keménységgel és 29° vágási szöggel. Ez a különleges, magas széntartalmú, korrózióálló ötvözet biztosítja, hogy minden Wüsthof kés kritikus tulajdonságai már a kezdetektől megmaradjanak: borotvaéles, tartós vágóél, magas rozsdaállóság, könnyen helyreállítható él. 55 kifinomult gyártási lépésben készülnek: a kovácsolástól a keményítésen és élezésen át a polírozásig, és minden tökéletesen kidolgozott Classic kés több mint 20 kompromisszum nélküli minőségellenőrzési ponton megy keresztül. Különösen élesek a Precision Edge Technology (PEtec) lézervezérelt élezési folyamatnak köszönhetően. A tapasztalt Wüsthof szakértők által végzett végső simítás kivételes élességet, gyors és könnyű vágást biztosít. Kényelmes és tartós szintetikus anyagból, polioximetilénből (POM) készült markolatpanelek vannak rajtuk - amely sűrűbb molekuláris szerkezetű, hogy ellenálljon a fakulásnak és elszíneződésnek. A teljes hosszúságú markolat védi a kezet, biztosítva a biztonságot és az egyensúlyozott súlyelosztást. A masszív markolatpanelek háromszorosan szegecseltek a tartósság érdekében. A Wüsthof technológia kiemelkedő élességet kínál: rendkívül magas kezdeti vágási teljesítmény, kivételesen hosszú élmegtartás, hosszú pengeélettartam, optimális vágóél a penge teljes hosszán, egyedi, következetesen magas és reprodukálható minőség. A Wüsthof Classic sorozatot az NSF (National Sanitation Foundation) tanúsítja a közegészségügy és élelmiszerbiztonság érdekében.

• Kézvédő - Az ergonomikus késmarkolat jól illeszkedik a kézbe, és a hajlított markolatvég megakadályozza a csúszást. A masszív markolatpanelek rozsdamentes acél szegecsekkel vannak rögzítve.
• Teljes tang - A penge egészen a markolatig ér, megbízható stabilitást biztosítva a késnek. Emellett ellensúlyként is szolgál, hogy a penge egyensúlyban legyen.
• Precíziós dupla fogazású él - A kenyérvágó kés egyedi dupla fogazású élével könnyedén átvág a kemény kéregű kenyéren, valamint a puha kenyéren vagy nagy gyümölcsökön, például tökön. A különbség a hagyományos fogazott élhez képest azonnal észrevehető.
• Teljes ujjvédő - A teljes ujjvédő megbízhatóan védi az ujjait a mindennapi főzés során, és az egyensúly gyors és precíz munkát tesz lehetővé.
• Barázdált penge - Vágás közben apró légzsebek képződnek a penge mélyedéseiben. Ennek pozitív hatása, hogy a vékony vagy puha ételek könnyebben leválnak a pengéről használat közben, és nem tapadnak hozzá.
• Henteskés - Az egyedi új kés tökéletes a hús adagolásához, és könnyedén szeleteli a nagy gyümölcsöket és zöldségeket. A különleges kialakítású modell egy magas művészi értékű kovácsolt acélból készült alkotás.