Classic szakácskés 20 cm

Wüsthof 458220D – Classic szakácskés 20 cm-es pengével, ajándékdobozban.

Egyetlen konyhából sem hiányozhat. Ez a legfontosabb kés a konyhában használt kések közül. Alkalmas szeletelésre, aprításra és mindenféle étel vágására. Tökéletesen kiegyensúlyozott, a kéz meghosszabbítása.

Az ergonomikus fogantyút profi séfekkel való konzultáció alapján tervezték.

Teljes bakni/ujjvédő a biztonság és védelem érdekében.

Figyelem: a séfkéseket szándékosan vékonyra készítik a tökéletes vágóteljesítmény érdekében. Csontvágás károsítja a finom élt.

Wüsthof Classic sorozat

Robusztus, éles és funkcionális - a Classic konyhai eszközsorozat, amely több mint 70 különböző pengemintát tartalmaz (6-tól 36 cm pengehosszúságig), könnyű használhatóságával tűnik ki, és minden házi szakács és profi számára megfelelő eszköz. Egyetlen darab rozsdamentes acélból (X50CrMoV15) kovácsolt penge, 58 HRC keménységgel és 29° vágási szöggel. Ez a különleges, magas széntartalmú, korrózióálló ötvözet biztosítja, hogy minden Wüsthof kés kritikus tulajdonságai a kezdetektől megmaradjanak: borotvaéles, tartós vágóél, magas rozsdaállóság, könnyen helyreállítható él. 55 kifinomult gyártási lépésben készülnek: a kovácsolástól a keményítésen és élezésen át a polírozásig, és minden tökéletesen kidolgozott Classic kés több mint 20 kompromisszummentes minőségellenőrzési ponton megy keresztül. Különösen élesek a Precision Edge Technology (PEtec) lézervezérelt élezési folyamatnak köszönhetően. A végső simításokat tapasztalt Wüsthof szakemberek kézzel végzik, biztosítva a kivételes élességet, a gyors és könnyű vágást. Fogantyúpaneljeik kényelmes és tartós szintetikus anyagból, polioximetilénből (POM) készülnek - amely sűrűbb molekuláris szerkezetű, hogy ellenálljon a fakulásnak és elszíneződésnek. A teljes hosszúságú markolat védi a kezet, biztosítva a biztonságot és az egyensúlyozott súlyelosztást. A robusztus fogantyúpanelek háromszorosan szegecseltek a tartósság érdekében. A Wüsthof technológia kiemelkedő élességet kínál: rendkívül magas kezdeti vágóteljesítményt, kivételesen hosszú élmegtartást, hosszú pengéletet, optimális vágóélt a penge teljes hosszán, egyedi, következetesen magas és reprodukálható minőséget. A Wüsthof Classic sorozatot az NSF (National Sanitation Foundation) tanúsítja a közegészségügy és élelmiszerbiztonság terén.