Swibo halfiléző kés 20 cm

Victorinox Swibo halfiléző kés 20 cm-es pengével

A halételek és a prémium gasztronómia kéz a kézben járnak – ismerje meg új, elsőrangú filézőeszközét! Teremtse meg otthonában az éttermi élményt stílusosan és precízen. A filézőkés hosszú, vékony pengéje rendkívül rugalmas, így profi módon navigál a csontok és szálkák között. Legyen szó szivárványos pisztrángról, húsos kardhalról vagy szaftos lazacról, másodpercek alatt, erőfeszítés nélkül filézhet – vendégeit pedig garantáltan lenyűgözi majd az eredmény.

Victorinox Swibo sorozat

A Victorinox Swibo késkínálatát világszerte profi séfek, hentesek és halászok használják, ami ékes bizonyítéka a kollekció minőségének, funkcionalitásának és hosszú élettartamának.

A Svájcban készülő, speciális acélötvözetből gyártott, edzett pengék rendkívül ellenállóak a kopással és a korrózióval szemben, keménységük pedig 55-58 Rockwell-fok közötti.

A sorozat védjegyének számító élénksárga szintetikus markolatok nem porózus svájci poliamidból készülnek, melyet közvetlenül a polírozott, kiváló minőségű rozsdamentes acél pengére öntenek. Ez a technológia kiküszöböli a penge és a markolat közötti réseket, garantálva a higiénikus és tartós illeszkedést.

A sorozat főbb jellemzői:

Professzionális élesség – A precíziós vágáshoz és a hatékony munkavégzéshez tervezett pengék.

Ergonomikus, jellegzetes sárga markolat – A feltűnő szín nemcsak a biztonságot szolgálja, de a poliamid anyag csúszásmentes fogást és kényelmet biztosít hosszú távú használat esetén is.

Higiénikus kialakítás – A résmentes illesztés megakadályozza a szennyeződések felhalmozódását, így megfelel a legszigorúbb élelmiszerbiztonsági előírásoknak is.

Svájci tartósság – Intenzív használatra tervezett, strapabíró eszközök, amelyek mosogatógépben is tisztíthatóak.