Fibrox ipari henteskés 23 cm

Victorinox Fibrox ipari henteskés 23 cm-es pengével

Kifejezetten a húsfeldolgozás során megkövetelt precizitásra tervezve. A Fibrox ipari henteskés egyedülállóan alkalmas a legkülönfélébb feladatok elvégzésére – a hústisztítástól és adagolástól kezdve egészen a vastagabb húsrészek, porcok és zsírrétegek átvágásáig.

Rendkívül éles, sima élű pengéje minimális erőkifejtés mellett is tiszta vágást és leválasztást garantál, miközben a csúszásmentes markolat maximális irányíthatóságot és biztonságot nyújt a munka során. Svájci gyártmány és mosogatógépben is tisztítható – kiemelkedő tartósságú, professzionális szintű eszköz, amely ideális a húsok kompromisszummentes előkészítéséhez.

Victorinox Fibrox sorozat

Bár eredetileg profi séfek számára fejlesztették ki, a Fibrox kollekciót a hobbiszakácsok is világszerte használják és imádják, hiszen optimális teljesítményt és precíz vágást kínál.

A csúszásmentes, ergonomikus markolatoknak köszönhetően ezek az eszközök kímélik a kezet és a csuklót, így a főzés és az alapanyagok előkészítése igazi élménnyé válik. A szuperéles rozsdamentes acél pengék könnyedén vágják át a legkeményebb húsokat is, míg a speciális feladatokra – például cukrászati munkákra vagy halfilézésre – tervezett modellek a konyhai élet minden területén kompromisszummentes megoldást nyújtanak.