Iratkozz fel a Kerek Asztalra
10% kedvezményért első vásárlásodra!
Wüsthof
Gourmet Hámozókés 6 cm
8.300 Ft
Egységár perElfogyott
Tulajdonságok & specifikációk
-
Penge anyaga
56 HRC hengerelt rozsdamentes acél X50CrMoV15
-
Penge hossza
6 cm
-
Penge szélessége
1,7 cm
-
Markolat
szegecselt, szintetikus
-
Teljes hossz
16,2 cm
-
Súly
32 g
Wüsthof 4034 – Gourmet hámozókés 6 cm-es pengével és fekete műanyag markolattal, karton tasakban.
Professzionális hámozókés zöldségekhez és gyümölcsökhöz. Ajánljuk gasztronómia különböző területein dolgozóknak, séfeknek, cukrászoknak, valamint otthoni használatra is.
Wüsthof Gourmet sorozat
Fürge és sokoldalú. A Gourmet kések pengéjét X50CrMoV15 rozsdamentes acélból lézerrel vágják ki, majd 35 gyártási lépésben dolgozzák fel. Az él 28°-os vágószögre van formázva, és a végső munkát szakértők kézzel végzik, ami extrém élességet, gyors és könnyű vágást biztosít. Rendkívül magas, 56 HRC keménységüknek köszönhetően összehasonlíthatók a kovácsolt kések minőségével és élességével. Alacsonyabb súlyuk és egyedi ergonómiájuk miatt nagyon kényelmesek a fogásuk, rendkívül kiegyensúlyozottak és erősek, így megkönnyítik a vágást, ami kíméli mind a kezet, mind a csuklót. A speciális fekete műanyagból készült markolat háromszor szegecselve van. Mosogatógépben mosható, ezért rendkívül higiénikus. A Gourmet sorozat kiváló ár-érték arányt kínál, és több mint 40 különböző termékkel éppúgy hasznos a háztartási konyhában kezdőkészletként, mint a profi konyha alapfelszerelésének.
A Wüsthof Gourmet sorozat NSF (National Sanitation Foundation) tanúsítvánnyal rendelkezik a közegészségügy és élelmiszerbiztonság terén.
- Ujjvédő - Az ergonomikus késmarkolat jól illeszkedik a kézbe, és a hajlított markolatvég megakadályozza a csúszást. A masszív markolatpanelek rozsdamentes acél szegecsekkel vannak rögzítve.
- Paradicsom kés - A paradicsom kés finoman fogazott éle simán átvág a kemény paradicsomhéjon, míg a hasított hegyemeli a szeleteket. A kés alkalmas sajt és gyümölcs szeletelésére is.
- Díszítő kés - Különleges penge nyers és főtt gyümölcsök, zöldségek dekoratív vágásához vagy vaj finom adagolásához, ideális kreatív szakácsok számára.
- Teljes tang - A penge egészen a markolatig ér, megbízható stabilitást biztosítva a késnek. Emellett ellensúlyként is szolgál, hogy a penge kiegyensúlyozott legyen.
- Hullámél - A belülről kialakított hullámél tiszta vágást eredményez, és alkalmas nagy gyümölcsökhöz, zöldségekhez vagy sült húsokhoz. A széles, hosszú penge ideális kenyérhez és péksüteményekhez.