Tojiro Japan
Pro Nickel Damascus Szakácskés 210 mm – Rozsdamentes Acél
167.300 Ft
Egységár perElfogyott
Főbb jellemzők
-
-
210 mm séfpenge (Gyuto) – Kétoldali élezés, Szimmetrikus leélezés
-
18–8 rozsdamentes acél markolat – Integrált Tornado–mintázat, Higiénikus illesztésmentes fogás
-
335 mm teljes hossz – 175 g össztömeg, Professzionális szintű egyensúly
Tulajdonságok & specifikációk
-
Penge hossza
210 mm
-
Teljes hossz
335 mm
-
Penge anyaga
VG10 kobalttöbbrétegű acél mag / 63 rétegű nikkeles damaszk acél
-
Markolat anyaga
18-8 rozsdamentes acél (üreges / integrált)
-
Penge profilja
Séfkés / Gyuto (kétoldali él)
-
Súly
175 g
Tojiro Pro nikkel damaszkuszi séfkés 21 cm hosszú damaszkuszi acél pengével és rozsdamentes acél markolattal.
Különböző nikkel tartalmú acélok kovácsolásával elegáns hullámmintázat jön létre, növekszik a szuperkemény acél sűrűsége és egyenletessége, és végül maximális élesség érhető el. A markolat higiénikus, teljesen rozsdamentes acélból készült, "tornádó mintázattal", amely megakadályozza a csúszást nedves vagy zsíros kézzel.