Wüsthof
Classic nakiri kés 17 cm
53.800 Ft
Elfogyott
Iratkozz fel, és elsőként értesülsz róla, amikor újra készleten lesz.
Főbb jellemzők
-
-
17 cm–es bordázott élű Nakiri penge – Lézervezérelt PEtec élszalag
-
Teljes baknis kialakítás – Háromszegecses fekete POM szintetikus markolat
-
Japán zöldségszeletelő profil – Zöldségek, fűszernövények és gyümölcsök finom darabolásához és felkockázásához, tapadásmentesen optimalizálva
Tulajdonságok & specifikációk
-
Penge anyaga
egy darabos, rozsdamentes X50CrMoV15 acélból kovácsolt, lézerrel élezett, 58 HRC keménységű penge
-
Penge hossza
17 cm
-
Penge szélessége
4,72 cm
-
Markolat
szegecselt fekete szintetikus markolat panelek
-
Teljes hossz
29 cm
-
Súly
178 g
Wüsthof Classic Nakiri Kés bemélyedésekkel ellátott, 17 cm-es pengével
A japán zöldségszeletelő kés: rendkívül sokoldalú, és kiválóan alkalmas olyan feladatokra, mint a szeletelés, a kockázás vagy az aprítás. Formája egy bárdra emlékeztet, de nem szabad összetéveszteni vele, mivel a Nakiri nem alkalmas durva műveletekre (például csontok széthasítására). A rendkívül éles és finomra csiszolt pengét kifejezetten zöldségek, fűszernövények és gyümölcsök gyors és precíz feldolgozására tervezték. A kés élén található ovális bemélyedések (amelyeknél apró légpárnák alakulnak ki) megakadályozzák, hogy az alapanyagok a pengéhez tapadjanak.
A Wüsthof Classic Sorozat
1886 óta a Classic sorozat a gasztronómia rajongóinak és a szakembereknek egyaránt az első számú választása, páratlan teljesítményt és megbízhatóságot nyújtva. A világ legszélesebb pengeválasztékával a Wüsthof több mint 200 éves solingeni mesterségbeli tudását testesíti meg, minden konyhai feladathoz a legmegfelelőbb kést nyújtja. Tartós használatra készültek, precizitásra tervezték őket, és mára a minőség időtlen szimbólumává váltak.
Ha olyan darabba szeretne befektetni, amely kiállja az idő próbáját és hibátlanul teljesít, a Classic az Ön számára készült.
A sorozat főbb jellemzői
Wüsthof acél: A pengék egyetlen darab Wüsthof acélból, precíziós kovácsolással készülnek, és 58 Rockwell keménységűre vannak edzve.
Kivételes élesség: A lézervezérelt precíziós élezés garantálja, hogy a kések rendkívül élesek legyenek – és élességüket hosszabb ideig megőrizzék.
Az ujjvédő: A teljes ujjvédő gondoskodik a megfelelő egyensúlyról és a biztonságról, megóvva a kezét a pengétől. A kovácsolt kések ezen szerves része adja meg azt a súlyt és egyensúlyt, amely az erőkifejtés nélküli vágáshoz szükséges.
A szegecsek: A rozsdamentes acél szegecsek fokozott tartósságot biztosítanak.
Ikonikus dizájn: A Classic markolata a beágyazott Wüsthof szigony logóval a márka örökségét szimbolizálja, egyúttal a legkiválóbb minőség garanciája.