Karu 2 Pro vegyes tüzelésű pizzakemence

Ooni Karu 2 Pro vegyes tüzelésű kültéri pizzakemence – 16"

Ahol a technológia találkozik a hagyományokkal: a többszörösen díjnyertes, második generációs Ooni Karu 2 Pro kemencét olyan szenvedélyes szakácsok számára tervezték, akik alig várják, hogy kísérletezzenek az autentikus, fatüzeléses sütés mesterségével.

A prémium technológiai funkciókat a vegyes tüzelés rugalmasságával ötvözve ez a tökéletes kiegészítője bármely kertnek azok számára, akik kalandos sütési technikákat szeretnének felfedezni.

Vegyes tüzelésű sokoldalúság

Élvezd a többféle tüzelőanyag nyújtotta lehetőségeket a maximális sütési sokoldalúság érdekében. Fával vagy faszénnel is süthetsz a hagyományos, fatüzeléses élményért, kihasználva a hátul található, extra nagy szilárdtüzelés-tálcát.

A hétköznapi kényelem érdekében egyszerűen csatlakoztasd a Karu 2 Pro gázégőt (külön megvásárolható), és élvezd az egyszerű, propángázzal történő sütést. Bármelyik tüzelőanyagot is választod, az irányítás teljesen a te kezedben van.

Okos sütés az Ooni Connect™ rendszerrel

Tölts több időt a családdal, és kevesebbet a tűz őrzésével. A Bluetooth-kompatibilis Ooni Connect™ digitális hőmérsékletmérő hub egy előlapra szerelt kijelzővel rendelkezik, amely valós idejű környezeti kemencehőmérsékletet és pontos ételhőmérő-adatokat biztosít.

A hubot az Ooni alkalmazáson keresztül közvetlenül szinkronizálhatod az okostelefonoddal, így a sütési folyamat egyetlen pillantással, könnyedén nyomon követhető. A mellékelt ételhőmérővel nem kell többé találgatnod a húsok, szárnyasok vagy halak sütésekor, így minden alkalommal tökéletes eredményt garantál.

Fejlett kialakítás és magas hőmérséklet

A professzionális szintű, akár 500 °C-os hőmérsékletet mindössze 15 perc alatt elérő kemence fenomenális, autentikus nápolyi pizzákat süt mindössze 60 másodperc alatt. A porszórt, időjárásálló burkolat kiváló hőtartást és precíz légáramlás-szabályozást biztosít.

A megnövelt méretű, szigetelt boroszilikát üvegajtó lehetővé teszi, hogy könnyedén figyelemmel kísérd a sütést a kemence kinyitása és a hő kiengedése nélkül, miközben az innovatív ClearView™ technológia drasztikusan csökkenti a korom lerakódását az üvegfelületen.

Hatalmas tér és végtelen lehetőségek

A maximális sokoldalúságot biztosító, hatalmas belső sütőtérrel rendelkező kemence 43 cm-es sütőfelülettel és 14,5 cm-es belső magassággal büszkélkedhet. A kompakt Karu 2 modellhez képest a Pro változat lényegesen tágasabb, így kényelmesen elférnek benne az akár 40 cm-es pizzák, az egészben sült csirkék, a lángon pirított zöldségek, steakek, lepénykenyerek és serpenyős köretek.

A hihetetlen hőszabályozásnak köszönhetően a pizzák különböző stílusait is mesterfokon elkészítheted, akár alacsony hőfokon és lassan sülő chicagói "Deep Dish" vagy detroiti stílusról, akár a New York-i és nápolyi pizzákhoz szükséges forró és gyors hőmérsékletekről van szó.

Ápolás és tárolás

A tartós használatra tervezett Ooni Karu 2 Pro egész évben biztonságosan kint hagyható a szabadban. A Karu 2 Pro védőhuzat használata erősen ajánlott, hogy teljes mértékben megóvd az időjárás viszontagságaitól. Hosszabb használaton kívüli időszakok esetén, vagy a különösen zord időjárási körülmények elleni védelem érdekében ajánlott a kemence beltéri tárolása.