Pizza forgatólapát

Ooni kompakt pizza forgatólapát – 7″ (17 cm)

Forgasd a pizzákat igazi profiként anélkül, hogy valaha is kivennéd őket a kemencéből. Az Ooni kompakt pizza forgatólapátot kifejezetten a precizitásra tervezték, 17 cm-es fejmérete pedig kifejezetten a tapasztalt pizzakészítők számára lett optimalizálva.

Ez a nélkülözhetetlen eszköz lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy a sütés során erőfeszítés nélkül megfordítsák, áthelyezzék és ellenőrizzék a pizza alját. Azáltal, hogy a tésztát folyamatosan érintkezésben tartja a forró sütőkővel, gyorsabb sütési időt biztosít, miközben biztonságosan szükségtelenné teszi a forró pizzák kézzel történő forgatását.

Fejlett perforáció és zökkenőmentes kezelés

A speciális perforált kialakítással tervezett lapát lehetővé teszi, hogy a felesleges liszt leváljon az aljról, mielőtt megégne, jelentősen csökkentve az egyenetlen vagy keserű perem kockázatát. A könnyű, eloxált alumínium fej elegáns, ferdén levágott éllel rendelkezik, amely zökkenőmentesen csúszik be a pizzaalj alá, megakadályozva a letapadást vagy a tészta elszakadását.

Ez teljes irányítást biztosít a szakácsoknak a kemence belsejéből, így könnyen ellenőrizhetik az alj ropogósságát, megemelhetik a pizzát a teteje gyors megpirításához, vagy teljes magabiztossággal átrendezhetnek több pizzát egy nagyobb sütőfelületen.

Ergonomikus kialakítás és karbantartás

Ez a tartós eszköz hosszú és könnyű fogantyúval készült, így a lapát teljes mérete 17 cm x 80 cm x 2 cm. Ez a meghosszabbított hossz lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy biztonságosan elérjék a pizzákat még a kemence legbelső részében is. A fogantyú hőálló, üvegszállal megerősített nejlon markolattal van ellátva, amely hűvös tapintású marad a magas hőmérsékletű sütések során. A mindössze 0,4 kg súlyú, rendkívül jól manőverezhető kiegészítő kivételesen könnyen kezelhető. Az anyagok minőségének megőrzése érdekében a lapátot kímélő tisztítószerrel, kézzel kell elmosni, és mosogatógépben nem tisztítható.