Tojiro Japan
Shaple 3-fázisú késélező – csokoládébarna
15.350 Ft
Raktáron - Szállításra kész
Várható kézbesítés 08 Június és 10 Június között.
Főbb jellemzők
-
-
Extra ütésálló ABS váz – 200 mm hossz, Csúszásmentes talp
-
Kétoldali kompatibilitás – Szimmetrikus acélpengékhez alkalmas
-
Precíziós manuális karbantartás – 125 g össztömeg, Száraz élezés
Tulajdonságok & specifikációk
-
3 lépcsős (Gyémánt + Kerámia)
-
Csiszolóanyagok
Kerámia
-
Test anyaga
ABS gyanta
-
Használat típusa
Száraz élezés (víz nem szükséges)
-
Méretek
12 x 4 x 3,2 cm
-
Súly
85 g
Átfogó gondoskodás: Tojiro Shaple gyémánt és kerámia élező
A Tojiro Shaple (FC-461) komplett karbantartási megoldást kínál azoknak, akik a fenőkövek használatának elsajátítása nélkül szeretnének professzionális élt biztosítani késeiknek. A legtöbb egy- vagy kétfázisú élezővel ellentétben ez a kompakt készülék egy kifinomult háromfázisú rendszert alkalmaz, amely egyesíti a gyémánt és a kerámia technológiát a tompa élek helyreállításától kezdve egészen a végső polírozásig. A csokoládébarna külső burkolat meleg, modern esztétikát kölcsönöz az eszköznek, amely így stílusos kiegészítője a modern konyháknak.
Háromfázisú precíziós technológia
A Shaple progresszív élezőrendszere úgy lett kialakítva, hogy hatékonyan állítsa vissza és finomítsa a kétoldalas élezésű pengék élét:
1. lépés (Gyémánt): Egy durva gyémánt élezőgörgő, amely a teljesen tompa vagy enyhén sérült élek újraformázására szolgál. A gyémánt keménysége garantálja, hogy a keményebb acélokkal (mint például a VG10) is megbirkózik, amelyekkel a hagyományos élezők gyakran nehezen boldogulnak.
2. lépés (Közepes kerámia): Ez a kerámia görgő a durva élezés utáni finomításra szolgál. Eltávolítja a sorját és kialakítja a stabil, egyenletes vágóélt.
3. lépés (Finom kerámia): A befejező görgő, amely borotvaélesre polírozza a pengét, így jelentősen meghosszabbítja az él tartósságát a következő karbantartásig.