Icel
I-tech háztartási kés 15 cm
4.250 Ft
Raktáron - Szállításra kész
Várható kézbesítés 09 Június és 11 Június között.
Főbb jellemzők
-
-
X50CrMoV15 rozsdamentes acél – 56 HRC keménység
-
Ergonomikus polipropilén markolat – Ütés– és hőálló
-
Sokoldalú konyhai teljesítmény – Precíziós szeletelés és ételőkészítés
Tulajdonságok & specifikációk
-
Penge hossza
150 mm
-
Anyag (penge)
X50CrMoV15 magas széntartalmú rozsdamentes acél
-
Anyag (markolat)
Nagysűrűségű I-Tech szintetikus (fekete)
-
Rockwell keménység
56 HRC
-
Hőállóság
Akár 100°C-ig (sterilizálható)
-
Tanúsítványok
NSF kompatibilis
Sokoldalú előkészítés: Az ICEL I-Tech professzionális univerzális háztartási kése
Egy pörgős konyhai környezetben egy megbízható univerzális kés hidat képez a kisebb hámozási feladatok és a nagy teherbírású, vágódeszkán végzett munkák között. Az ICEL 15 cm-es I-Tech háztartási kését egy többcélú, sokoldalú eszközként tervezték, amely ideális felvágottak szeleteléséhez, kisebb gyümölcsök adagolásához vagy szendvicsek készítéséhez.
A 15 cm-es profil biztosítja a kézben végzett, precíz feladatokhoz szükséges mozgékonyságot, miközben elegendő pengehosszúságot nyújt a könnyebb, vágódeszkán végzett munkafolyamatok hatékony és kényelmes elvégzéséhez is.
Folyamatos vágásra és ergonomikus biztonságra kalibrálva
A kés kiváló teljesítményének alapját a 15 cm-es, magas széntartalmú X50CrMoV15 rozsdamentes acélból készült penge adja, amelyet 56 HRC keménységűre edzettek a professzionális éltartósság érdekében. Ez a kiváló minőségű ötvözet olyan éles és rugalmas élt garantál, amely a legkülönfélébb textúrákkal is könnyedén megbirkózik, anélkül, hogy gyakori élezést igényelne.
A penge stabilan illeszkedik az I-Tech sorozat markolatába, amely egy kifejezetten a biztonságos, csúszásmentes fogáshoz kifejlesztett, nagy sűrűségű szintetikus kompozit anyag. A penge és a markolat közötti tartós, hézagmentes illesztés egy maximálisan higiénikus, NSF minősítésű eszközt eredményez, amely megakadályozza az ételmaradékok és baktériumok lerakódását. Ez a kialakítás biztosítja, hogy az eszköz tartós és biztonságos maradjon még akkor is, ha a professzionális vendéglátóipari környezet magas hőfokú sterilizációs folyamatainak vetik alá.