Wüsthof 9837 – Classic késkészlet fekete kőrisfa boxban, 5 késsel, ollóval és fenőacéllal

Professzionális, kovácsolt Classic sorozatú késtartó doboz 7 darabos összeállításban. Kiválóan kiegyensúlyozott, ergonómiailag tesztelt és fejlesztett eszközökből áll, amelyeket ajánlunk szakácsoknak, cukrászoknak és otthoni felhasználásra egyaránt.

Tartalom:

• 4000 Classic zöldségvágó kés 8 cm
• 406612 Classic háztartási kés 12 cm
• 452220 Classic szeletelőkés 20 cm
• 4149 Classic kenyérvágó kés 20 cm
• 458220 Classic szakácskés 20 cm
• 446523 Fenőacél 23 cm
• 5558 Konyhai olló 21 cm
• 7238 Kőrisfa késtartó doboz, üres

Wüsthof Classic sorozat

Masszív, éles és funkcionális – a Classic sorozat több mint 70 féle pengével (6–36 cm hosszúságig) kínál ideális eszközt minden háztartásba és professzionális konyhába. A kések egy darabból kovácsolt, rozsdamentes X50CrMoV15 acélból készülnek, 58 HRC keménységgel és 29°-os vágási szöggel. Ez a magas széntartalmú, korrózióálló ötvözet garantálja a borotvaéles és tartós élű pengét, a magas rozsdamentességet és az egyszerű újraélezhetőséget.

A gyártási folyamat 55 kifinomult lépésből áll, amely során minden egyes kés több mint 20 szigorú minőségellenőrzésen megy keresztül. A lézervezérelt PEtec technológiának és a tapasztalt szakemberek kézi befejező munkájának köszönhetően a kések különösen élesek, és gyors, precíz vágást biztosítanak. A POM markolat kényelmes és tartós, három szegeccsel rögzítve, teljes hosszában átérő pengével, amely biztosítja a kiegyensúlyozottságot és a stabilitást. Az NSF tanúsítvány garantálja a közegészségügyi és élelmiszerbiztonsági előírásoknak való megfelelést.