Ikon Szakácskés 16 cm – Grenadill

Wüsthof Ikon Szakácskés 16 cm-es pengével

Az igazi mindenes: húsok, halak, gyümölcsök és zöldségek aprításához, szeleteléséhez vagy darabolásához. Ez a szakácskés szinte minden konyhai feladat elengedhetetlen részese, amely élvezetessé teszi az ételek előkészítését, és minden professzionális, valamint otthoni szakács alapfelszerelésének alapköve. A félbaknis kialakítás – a nyél és a penge közötti átmenet – csökkenti a kés súlyát, így könnyebb kezelhetőséget biztosít, és lehetővé teszi a teljes pengehossz egyszerűbb élezését is.

Wüsthof Ikon sorozat

A Wüsthof Ikon sorozat a kulináris kifinomultság csúcsát képviseli, ahol a hagyományos kézművesség modern dizájnnal találkozik. Minden kés nyele fenntartható forrásból származó afrikai grenadilfából (African Blackwood) készül, amelyet precízen az optimális kényelemre és irányíthatóságra formáztak. Az egyedi dupla baknis kialakítás nemcsak tökéletes egyensúlyt biztosít, hanem olyan modern esztétikai megjelenést is kölcsönöz, amely megkülönbözteti az Ikon sorozatot a többitől.

Minden Ikon kést egyetlen darab magas széntartalmú rozsdamentes acélból kovácsolnak, és PEtec éltechnológiával látnak el, ami kivételes élességet és éltartó képességet eredményez. Az ergonomikus nyélkialakítás a teljes tüskés (full tang) felépítéssel kombinálva kiváló kontrollt és egyensúlyt biztosít, míg a kézzel finiselt pengék a generációk óta meghatározó Wüsthof szaktudásról tanúskodnak.

A sorozat kiemelt jellemzői:

• Wüsthof acél: Egyetlen darab Wüsthof acélból precíziós kovácsolással készült pengék.
• Kivételesen éles: Lézervezérelt precíziós élezés az extra élességért és a hosszan tartó élért. Minden penge végső élezése kézzel történik a tökéletesség érdekében.
• Dupla bakni: Dupla baknis kialakítás a nyél előtt és mögött a súlyelosztás optimalizálásáért, biztosítva a tökéletes egyensúlyt. Az ujjvédő kialakítás megvédi a kezet a pengétől.
• Fenntartható fanyél: Ergonomikus, vízálló nyél fenntartható gazdálkodásból származó afrikai grenadilfából.