Swibo ívelt csontozókés 13 cm – flexibilis

Victorinox Swibo ívelt csontozókés 13 cm-es, flexibilis pengével

Navigáljon könnyedén a csontok körül: a rugalmas, ívelt pengével ellátott Swibo csontozókés ideális választás a zsír és az inak precíz eltávolításához, valamint a szárnyasok és egyéb húsok szakszerű kicsontozásához. Keskeny profilja és hajlékony pengéje lehetővé teszi a közvetlen, tökéletesen kontrollált munkavégzést a csontok mentén. Svájci gyártmány és mosogatógépben is tisztítható – professzionális szintű, nélkülözhetetlen eszköz minden konyhában.

Victorinox Swibo sorozat

A Victorinox Swibo késkínálatát világszerte profi séfek, hentesek és halászok használják, ami ékes bizonyítéka a kollekció minőségének, funkcionalitásának és hosszú élettartamának.

A Svájcban készülő, speciális acélötvözetből gyártott, edzett pengék rendkívül ellenállóak a kopással és a korrózióval szemben, keménységük pedig 55-58 Rockwell-fok közötti.

A sorozat védjegyének számító élénksárga szintetikus markolatok nem porózus svájci poliamidból készülnek, melyet közvetlenül a polírozott, kiváló minőségű rozsdamentes acél pengére öntenek. Ez a technológia kiküszöböli a penge és a markolat közötti réseket, garantálva a higiénikus és tartós illeszkedést.

A sorozat főbb jellemzői:

Professzionális élesség – A precíziós vágáshoz és a hatékony munkavégzéshez tervezett pengék.

Ergonomikus, jellegzetes sárga markolat – A feltűnő szín nemcsak a biztonságot szolgálja, de a poliamid anyag csúszásmentes fogást és kényelmet biztosít hosszú távú használat esetén is.

Higiénikus kialakítás – A résmentes illesztés megakadályozza a szennyeződések felhalmozódását, így megfelel a legszigorúbb élelmiszerbiztonsági előírásoknak is.

Svájci tartósság – Intenzív használatra tervezett, strapabíró eszközök, amelyek mosogatógépben is tisztíthatóak.